Sieć sklepów Stokrotka kontynuuje kampanię „Nie marnujemy – RatuJEMY!”, której celem jest ograniczanie marnowania żywności. Akcja edukuje klientów i inspiruje do zmiany codziennych nawyków – od planowania zakupów, przez przechowywanie produktów, po kreatywne wykorzystanie resztek.
W ramach kampanii dostępny jest bezpłatny e-book z praktycznymi poradami, prostymi przepisami i wskazówkami dotyczącymi planowania posiłków. Materiały są promowane w sklepach, gazetkach, mediach społecznościowych oraz we współpracy z influencerami.
Rozwiązania operacyjne ograniczające marnowanie żywności w Stokrotce
Stokrotka wprowadza także rozwiązania operacyjne ograniczające marnowanie żywności. Sieć monitoruje zamówienia i terminy przydatności produktów, dba o kontrolę temperatury w transporcie i magazynach, a towary z krótkim terminem oferuje w strefach przecen do 70%. Nadwyżki trafiają do organizacji pomocowych, takich jak Banki Żywności i Caritas.
„Nie marnujemy – RatuJEMY!” to dla nas coś więcej niż kampania – to zobowiązanie i zaproszenie do wspólnego działania. Każdego dnia w Stokrotce pokazujemy, że niemarnowanie żywności jest częścią naszej misji – od monitorowania terminów przydatności i przecen produktów, po przekazywanie nadwyżek potrzebującym. Wierzymy, że razem z naszymi klientami możemy inspirować innych i realnie wprowadzać pozytywne zmiany – podkreśla Daria Raganowicz, menadżer ds. PR i komunikacji zewnętrznej Stokrotki.
Codzienne działania na rzecz niemarnowania
W Stokrotce troska o środowisko i odpowiedzialne gospodarowanie zasobami przekładają się na konkretne rozwiązania. Stokrotka na bieżąco monitoruje liczbę zamawianych i rozdzielanych produktów, tak aby odpowiadała ona rzeczywistym potrzebom klientów. Przemyślane planowanie pozwala ograniczyć do minimum ryzyko nadmiernych dostaw żywności.
Sieć inwestuje także w bezpieczny łańcuch dostaw – od magazynu aż po lodówki w sklepie. Ciężarówki Stokrotki są wyposażone w systemy monitorowania temperatury, a magazyny sieci mają wydzielone strefy chłodnicze dopasowane do różnych kategorii żywności.
W każdym sklepie Stokrotki produkty, ich liczba oraz terminy przydatności są na bieżąco monitorowane przez pracowników. Towary z krótkim terminem trafiają do specjalnych stref przecen. Nadwyżki pełnowartościowych produktów Stokrotka przekazuje organizacjom pomocowym, m.in. Federacji Polskich Banków Żywności, Caritas Archidiecezji Lubelskiej i Łódzkiej oraz Bractwu Miłosierdzia im. św. Brata Alberta w Lublinie. Dzięki temu żywność trafia do osób, które najbardziej jej potrzebują.
