Polska Sieć Handlowa Lewiatan łączy siły z organizacjami pozarządowymi, aby ograniczyć skalę marnowania żywności. Kolejna edycja kampanii ma za zadanie zmienić nawyki konsumentów i włączyć lokalny handel w działania na rzecz zrównoważonego rozwoju.
W Polsce każdego roku marnuje się 4,8 mln ton żywności. Z takiej ilości produktów żywnościowych można byłoby przygotować około 12 miliardów posiłków o wadze 400 gram każdy. Jak wynika z Raportu Federacji Polskich Banków Żywności z 2025 roku, blisko 60% strat powstaje w gospodarstwach domowych. Oznacza to, że największy wpływ na ograniczenie tego problemu mają codzienne decyzje zakupowe Polaków.
Dlatego już po raz czwarty Polska Sieć Handlowa Lewiatan realizuje kampanię edukacyjną „Lokalnie kupuję, nie marnuję!”, pokazując konsumentom, jak prostymi decyzjami i zmianami nawyków ograniczać marnowanie jedzenia. W sklepach PSH Lewiatan w całej Polsce od 30 lipca do 14 sierpnia 2026 r., pojawią się materiały edukacyjne skoncentrowane na promowaniu świadomych decyzji zakupowych.
Biznesowy wymiar odpowiedzialności
Badania pokazują, że konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na informacje umieszczane na opakowaniach produktów. Już połowa Polaków uważnie czyta etykiety podczas zakupów, a trzy czwarte sprawdza termin przydatności do spożycia. Dla ponad 70% konsumentów istotnym czynnikiem zakupowym pozostaje również skład produktu. To ważne, ponieważ – jak wynika z badań Federacji Polskich Banków Żywności – 57% osób wskazuje przekroczenie terminu ważności jako główną przyczynę marnowania żywności.
Od wielu lat prowadzimy działania edukacyjne pokazując, że odpowiedzialna konsumpcja zaczyna się od codziennych wyborów. Chcemy inspirować naszych klientów do podejmowania prostych działań, które pomagają ograniczać marnowanie żywności. Nawet niewielkie zmiany mogą przynieść realne efekty zarówno dla domowego budżetu, jak i dla środowiska – podkreśla Robert Rękas, prezes zarządu PSH Lewiatan.
Przeczytaj także WYWIAD z Prezesem Zarządu PSH Lewiatan Robertem Rękasem
Edukacja oparta na praktycznych działaniach
Celem kampanii jest nie tylko zwrócenie uwagi na skalę problemu marnowania żywności, lecz przede wszystkim pokazanie rozwiązań, które każdy może wdrożyć we własnym domu. Lewiatan zachęca konsumentów do planowania posiłków i zakupów oraz świadomego czytania etykiet.
Kampania „Lokalnie kupuję, nie marnuję!” realizowana jest w ramach strategii „Lokalnie odpowiedzialny” we współpracy z Federacją Polskich Banków Żywności, Caritas Polska i Caritas Diecezjalnymi. Współpraca organizacji społecznych i biznesu pokazuje, że skuteczna walka z tym problemem wymaga zaangażowania wielu środowisk – od konsumentów, przez handel, po organizacje pomocowe.
