Hochland podsumowuje dekadę działań z zakresu ESG. Firma podkreśla, że zrównoważony rozwój, odpowiedzialna produkcja mleka i troska o pracowników to dla niej fundament prowadzenia biznesu i wyznacznik społecznej odpowiedzialności.
Zrównoważony rozwój Hochland
Hochland Polska, producent serów obecny w Polsce od 30 lat, od ponad dekady realizuje działania na rzecz zrównoważonego rozwoju. Firma podejmuje szereg inicjatyw mających na celu redukcję emisji CO₂e, poprawę efektywności energetycznej i wodnej oraz inwestycje w technologie przyjazne środowisku. Równocześnie rozwija odpowiedzialną produkcję mleka, wspierając gospodarstwa w obszarze dobrostanu zwierząt.
Redukcja śladu węglowego
Jednym z kluczowych celów środowiskowych Hochland Polska było ograniczenie emisji CO₂e o 50% do 2025 roku. Ostatecznie wynik okazał się znacznie lepszy – osiągnięto 63% redukcji emisji gazów cieplarnianych w zakresach 1 i 2 na tonę produktu względem roku bazowego 2019.
Wdrożono szereg projektów gwarantujących zmniejszenie zużycia energii i gazu, osiągając 16% redukcji tych mediów na tonę produktu względem roku bazowego 2017, m.in. ograniczenie strat ciepła na infrastrukturze wodno-parowej oraz redukcję zużycia gazu ziemnego poprzez wymianę palników.
Spółka pracuje nad redukcją zużycia energii, a jednocześnie inwestuje w energię elektryczną pochodzącą z odnawialnych źródeł oraz w jej autowytwarzanie. Przykładem takiej inwestycji jest uruchomiona w 2025 roku instalacja fotowoltaiczna na terenie zakładu produkcyjnego w Kaźmierzu, obejmująca 1150 paneli o łącznej mocy 632,58 kW. Instalacja ta pokrywa około 10% zapotrzebowania zakładu, przyczyniając się do obniżenia kosztów energii oraz redukcji emisji CO₂e.
Zrównoważona gospodarka wodna
W ramach realizowanej strategii Hochland dąży również do redukcji zużycia wody o 1,5% rocznie na tonę produktu względem roku bazowego 2017. Do 2024 roku osiągnięto 14% redukcji tego wskaźnika w zakładach produkcyjnych Hochland Polska. Wyjątkowo dobry efekt odnotowano w zakładzie w Kaźmierzu w roku 2024, gdzie pobór wody spadł o 7%, choć wolumen produkcji wzrósł o 12% w stosunku do roku 2023.
Projekty cyrkularne
Jak informuje zarząd spółki Hochland, odpowiedzialne gospodarowanie odpadami stanowi integralny element strategii środowiskowej. W ramach zrównoważonej gospodarki odpadami w latach 2017–2024 ograniczono ilość wytwarzanych odpadów o 53% na tonę produktu.
Jednym z elementów cyrkularnej gospodarki w Hochland są zrównoważone opakowania. Wyzwania związane z rozporządzeniem PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation) obejmują m.in. obowiązek zwiększenia możliwości recyklingu opakowań i redukcję ilości odpadów opakowaniowych.
Strategiczny cel firmy zakładał, że do 2025 roku 100% opakowań będzie nadawało się do recyklingu. Tego wskaźnika nie udało się w pełni osiągnąć, jednak wdrożono szereg istotnych zmian, które przyczynią się do zrównoważonej transformacji opakowań.
Podkreślamy rolę partnerstw w całym łańcuchu wartości, aby nie pogłębiać problemów klimatycznych i korzystać z efektu synergii w procesie zrównoważonej transformacji. Przykładem takiej współpracy może być nasze partnerstwo z jednym z dostawców, w wyniku którego kartony służące do zabezpieczenia opakowań na czas transportu i magazynowania cyrkulują minimum 5-krotnie – nie stając się odpadem przy pierwszej dostawie. Daje to wymierne korzyści środowiskowe, ale również możliwość zmniejszenia ceny – mówi Maciej Tomaszewski, Dyrektor Generalny w Hochland Polska.
W 2025 roku wdrożono papierowe opakowanie dla serów kremowych w plastrach. Nowe opakowania możliwe do recyklingu pozwalają ograniczyć zużycie plastiku o ok. 57 ton rocznie. To rozwiązanie stanowi istotny krok w kierunku zapewnienia zgodności z wymaganiami PPWR, a jednocześnie przyczynia się do redukcji kosztów.
Hochland: Wizja 2030
Osiągnięcie dotychczasowych celów Strategii 2025 nie oznacza końca zmian, transformacja w kierunku zrównoważonego rozwoju to dla Hochland ciągły proces. Strategia na kolejne lata, czyli Wizja 2030 zakłada dalszą optymalizację procesów, rozwój współpracy z dostawcami i zmniejszenie wpływu środowiskowego całego łańcucha wartości – od surowców po gotowy produkt.
Celem jest zwiększenie odporności na zmiany klimatyczne i zmniejszenie emisji CO₂e o 30% w porównaniu z rokiem bazowym 2023 we wszystkich zakresach emisji.
