Aby ograniczyć swój wpływ na klimat, 5 na 10 konsumentów zmienia nawyki zakupowe – wynika z Raportu PwC pt. „Smak, cena, świadomość: Mapa wyborów konsumenckich Polaków”.
Polscy konsumenci wrażliwi na ceny – 1/3 gotowa zapłacić więcej za zrównoważone produkty
Pomimo tego, że rośnie świadomość klimatyczna wśród polskich konsumentów, to w pojedynku ekologia i cena, dla polskiego konsumenta wygrywa aspekt finansowy. Wśród konsumentów zaledwie jedna trzecia jest gotowa zapłacić więcej za zrównoważone produkty. Najwyższy odsetek notuje się wśród młodszych pokoleń.
Jak podkreślają eksperci PwC, lokalna produkcja i brak pestycydów to kluczowe wyznaczniki zrównoważonego rozwoju w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej. Producenci powinni skoncentrować się na ukierunkowanych i praktycznych działaniach ESG, zamiast stosować ogólne podejście.
Polscy konsumenci są wciąż bardzo wrażliwi na ceny, ale oczekują wysokiej jakości, a także zdrowych i łatwo dostępnych produktów. Ta zmiana stanowi zarówno wyzwanie, jak i szansę dla producentów i detalistów. Aby dostosować się do nowych nawyków i oczekiwań konsumentów potrzebne będą zdecydowane działania – mówi Mieczysław Gonta, lider sektora handlu detalicznego i dóbr konsumpcyjnych w PwC CEE, partner PwC Polska.
Zrównoważony rozwój i wygoda to kolejne aspekty zyskujące na znaczeniu
Nawyki żywieniowe Polaków także ewoluują. Ponad jedna trzecia konsumentów planuje zwiększyć swoje wydatki na świeże produkty, przy jednoczesnym ograniczeniu spożycia alkoholu i przekąsek. Obawy związane z korzyściami zdrowotnymi nie kończą się na tym. Ponad 60 proc. konsumentów obawia się żywności wysoko przetworzonej i pestycydów.
Zrównoważony rozwój i wygoda to kolejne aspekty zyskujące na znaczeniu. Choć obawy o klimat osłabły, a tylko jedna trzecia konsumentów deklaratywnie dopłaca za „eko” produkty, to rośnie świadomość stosowania pestycydów i lokalnego pochodzenia żywności. Wygoda zyskuje szczególnie wśród osób młodych i aktywnych zawodowo. Zakupy spożywcze online, sztuczna inteligencja i dania gotowe to trzy wyrażenia, na które producenci powinni zwracać szczególną uwagę pracując nad strategią i ofertą produktową – mówi Robert Żygowski, wicedyrektor w Strategy& Polska.
Rośnie też znaczenie marek własnych sklepów, zwłaszcza tych zyskujących na jakości i atrakcyjności. Właśnie sezonowość i świeżość produktów najczęściej skłaniają konsumentów do rezygnacji ze znanych marek na rzecz nowych graczy. Potwierdza to pytanie o zaufanie do producentów FMCG. Tylko połowa konsumentów ufa im w kwestii zdrowego odżywiania.
Pełna treść Raportu do pobrania na stronie PwC.
Źródło: Raport „Smak, cena, świadomość: Mapa wyborów konsumenckich Polaków”, PwC
