Green Caffe Nero i Colliers Energy Advisory zawarły umowę PPA na dostawę 1 GWh energii odnawialnej do 34 lokalizacji w całej Polsce. Energia będzie pochodzić z farmy fotowoltaicznej w Chęcinach.
– Dziękujemy za zaufanie, jakim obdarzył nas Green Caffè Nero. To właśnie dzięki takim decyzjom i świadomemu podejściu naszych partnerów wspólnie możemy działać na rzecz zrównoważonego rozwoju w branży gastronomicznej, przyczyniając się do ochrony środowiska i promowania zielonej energii – mówi Dariusz Chrzanowski, Dyrektor Colliers Energy Advisory.
Green Caffe Nero: Działania z obszaru ESG
Etyczne praktyki, redukcja odpadów i recykling – to trzy główne filary działalności sieci kawiarni Green Caffe Nero w obszarze ESG.
Redukcja plastiku
Od wielu lat sieć współpracuje z producentem bezpiecznych i wielorazowych kubków KeepCup, aby zapewnić dostępność kubków wielokrotnego użytku w każdej kawiarni. GCN zachęca również do korzystania z kubków wielokrotnego użytku, oferując 2 pieczątki za każdą kawę i herbatę na karcie lojalnościowej w aplikacji.
W ramach zobowiązania do ograniczenia jednorazowego użytku tworzyw sztucznych, we wszystkiih kawiarniach zastąpiono plastikowe słomki słomkami papierowymi.
Recykling fusów po kawie
Od początku 2023 roku GCN zbiera zużyte fusy po kawie, aby wykorzystać je w pożyteczny sposób – przetwarza je do nawożenia roślin, które upiększają wnętrza oraz ogródki kawiarni.
Kodeks etyczny i zrównoważone źródła
Obecnie zdecydowana większość ziaren z mieszanki kaw w Green Caffe Nero pochodzi z możliwych do zidentyfikowania i śledzenia źródeł. Sieć współpracuje też z Rainforest Alliance w zakresie certyfikacji ziaren i zapewnienia zrównoważonych warunków życia dla rolników, biorąc odpowiedzialność nie tylko za kawę, ale również za ludzi z miejsc jej pochodzenia.
